木槿(Hibiscus syriacus L.),錦葵科木槿屬落葉灌木,高3-4米,小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形,具深淺不同的3裂或不裂,先端鈍,基部楔形,邊緣具不整齊齒缺,下面沿葉脈微被毛或近無毛;托葉線形。花單生于枝端葉腋間,花梗被星狀短絨毛;花萼鐘形,密被星狀短絨毛,裂片,三角形;花鐘形,淡紫色,直徑5-6厘米,花瓣倒卵形,外面疏被纖毛和星狀長柔毛。蒴果,卵圓形,直徑約12毫米,密被黃色星狀絨毛。
木槿原產于中國中部,除華北、西北、東北的部分地區外,國內均有分布。木槿喜光喜暖,耐半蔭,耐旱,抗逆性強,對土壤要求不高。萌芽性強,耐修剪。木槿生長速度快,花期長,適宜生長的溫度為15-28℃。
木槿花色艷麗,品種繁多,是少有的夏季開花灌木和優良的園林觀花樹種。木槿花可食用,且具有較高的營養價值,韓國和中國廣東省、福建省等多個地方有食用木槿的習慣。除了木槿花外,其嫩葉也可食用,有炒食、做湯、涼拌多種做法,還可作茶。木槿花中含有類黃酮化合物,具有顯著的生理活性和藥用價值,使得木槿花可成為保健食品、飲料和高級化妝品的重要原料。 木槿花、葉、果等部位均可入藥,具有較高的藥用價值。除此之外,木槿對氯氣、氯化氫、二氧化硫等有害氣體具有很強的吸附能力,可以凈化空氣。同時它還具有滯塵、降噪的功能,可作為廠礦區和道路兩旁的優良綠化樹種。
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