杏花和桃花的區別如下：

科屬不同：杏花屬于薔薇科杏屬植物，而桃花屬于薔薇科桃屬植物。

果期不同：杏花在每年的6月至7月間果實成熟，而桃花的果實則在每年的6月至9月間成熟。

葉片不同：杏花的葉片呈現寬卵形或圓卵形，而桃花的葉片形狀為橢圓狀披針形，后期可能變為倒卵狀披針形，邊緣帶有細鋸齒。

花色不同：桃花常見為粉紅色，罕為白色；杏花近白色，有時略帶粉色。

花藥顏色不同：桃花的花藥常見為緋紅色；杏花的花藥常見為黃色。

萼片形狀不同：桃花的花萼綠色具有紅色斑點；杏花的花萼深紅色，且花萼反折。

發葉時間不同：桃花和杏花雖均為先花后葉，但發葉時間略有不同。桃花發葉很快，近乎花葉同放，而杏花的新葉萌發明顯較晚。

開花時間不同：桃花和杏花雖均為3月開花，但桃花開花時間略晚，一般在3月中旬，杏花開始時間略早，一般在3月上旬